chec

1 ora si 30 minute Ingrediente:

5 oua, 10 linguri zahar, 10 linguri faina, 10 linguri ulei, praf de copt, zahar vanilat, 2 linguri cacao, esenta de rom sau coaja de lamaie sunt obtional.
Mod de preparare:  Se bat (cu mixerul cam 10 min.) ouale cu zaharul, se adauga uleiul si faina amestecata cu praful de copt si zaharul vanilat. In tava unsa cu margarina si tapetata cu faina se toarna jumatate din cantitatea de aluat. Cantitatea ramasa se omogenizeaza cu cacao si se toarna peste aluatul din tava. Optional, se pot presara deasupra nuci, stafide sau rahat. Daca cupotorul este electric se face mult mai repede, la 150°C in 35 min e gata daca cuptorul e incins.

Diploma

CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA Se opareste pieptul de pui, se clateste si se pune din nou la fiert cu zarzavatul intreg (ceapa, telina, morcovi, ardei). Dupa ce a fiert se taie carnea cuburi si se pune inapoi in oala. Zarzavatul se da pe razatoare, se caleste in ulei si se pune si el in oala. Se curata usturoi (o capatana sau mai mult - dupa gust), se piseaza cu sare si se adauga in oala. Se acreste cu otet de mere dupa gust. Daca este nevoie se mai adauga sare tot dupa gust. Dupa ce s-a mai racorit ciorba se adauga smantana (pentru o ciorba de 2 persoane cam 300-400 g de smantana). Smantana se amesteca intai putin cate putin cu ciorba intr-un vas separat (nu se adauga direct in oala toata cantitatea) apoi se adauga in oala mestecand in ciorba.

prajitura lenesului

prăjitura leneșului

- 3 oua

- o cana de iaurt

- o cana zahar

- jumătate cana ulei

- praf de copt care se amesteca in iaurt dacă nu aveți praf de copt puneți amoniac

- 2 căni faina

- o lingura cu vârf de cacao

- o esență de rom

    Se amesteca toate apoi se bat cu mixerul.

    Compoziția se adaugă în tava ( tava este unsa cu ulei și presărata cu faina); se baga la cuptor încins; se la sa în cuptor aproximativ o ora în funcție de cuptor. dacă cuptorul e electric cam după 35 de minute lăsata la 150 de grade se scoate.