vineri, 24 februarie 2012

Ciocolata de casa

Ingredientele: - 350g lapte praf
                     - 500g zahar
                     - 150 ml apa
                     - 2-3 linguri de cacao
                     - 100g unt
                     - nuca sau alunele sunt obtional după gustul fiecăruia.
Zaharul cu apa și untul se pun la foc mic într-o oala pana se topesc, apoi se lasă la foc mare încă  7 min. Siropul format se va amesteca cu laptele praf și cacao pana se formează o textura mata ( de preferat sa se amestece cu telul repede pentru a nu se forma cocoloase).
Inveliti o tava cu folie  (ca sa puteti scoate usor ciocolata) si varsati compozitia in ea. Dati  tava la rece pana se va intarii ciocolata.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu